Sablier Rooftop Restaurant, Zürich
Nach 5 jähriger Bauzeit ist der Komplex des Circles am Flughafen Zürich vollendet und das Rooftop Restaurant Sablier empfängt seine Gäste mit Superlativen. Neben der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz bietet das Sablier eine spektakuläre Aussicht und preisgekrönte, kulinarische Einsichten in die Französische Küche. Darüber hinaus vereint das Projekt hohe Ansprüche an Design und Energieeffizienz nach LEED.
Auftraggeber: Flughafen Zürich AG
Fertigstellung: November 2020
Projektschwerpunkt: Kunstlichtplanung und -beratung der öffentlichen Zonen inkl. LEED consulting und Energieberatung
Awards:
Best of Swiss Gastro Award 2021 — Master International